Mesnil sur Oger , situato nel cuore della Côte de Blancs, a 10 km a sud di Epernay, è ai vertici della classifica dei Cru, in qualità di uno dei 17 villaggi su 319 che possono fregiarsi del titolo di Grand Cru, sinonimo di qualità ed eccellenza nella regione della Champagne. I vigneti adornano le colline circostanti, accanto alle vigne di maison leggendarie. Il terreno di coltivazione è suddiviso in piccole parcelle (lieux-dits), ciascuna delle quali è curata alla perfezione di generazione in generazione. Il suolo calcareo gessoso, ricco di fossili marini, apporta caratteristiche uniche ai grappoli, consentendo la produzione di vini sapidi e minerali. Inoltre la posizione collinare garantisce una buona escursione termica durante l'estate, preservando un alto livello di acidità apprezzabile nella caratteristica freschezza delle nostre cuvée.