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Vins et mets s'exaltent en créant une merveilleuse expérience de dégustation, laissez les sens se fondre avec ces accords :
Toasted focaccia au Parmigiano reggiano, saindoux Gianferrari, amandes salées et potiron confit
Salade de capasanta, agretti, mozzarella de bufflonne et petits pois
Cappelletti farcis
herbes sauvages
Acquasale aux crevettes violettes
Filet de boeuf, brocoli, hareng et sauce aigre
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