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Cibo e vino si esaltano a vicenda creando una meravigliosa esperienza del gusto, lascia che i sensi si sciolgano con questi abbinamenti:
Focaccia bruschettata al Parmigiano reggiano, lardo Gianferrari, mandorle salate e zucca candita allo zenzero
Insalatina di capasanta, agretti, mozzarella di bufala e piselli
Cappelletti ripieni di erbe selvatiche
Acquasale con gamberi violetti
Filetto di manzo, broccoli, aringhe e salsa acidula
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