Cibo e vino si esaltano a vicenda creando una meravigliosa esperienza del gusto, lascia che i sensi si sciolgano con questi abbinamenti:

Focaccia bruschettata al Parmigiano reggiano, lardo Gianferrari, mandorle salate e zucca candita allo zenzero

Insalatina di capasanta, agretti, mozzarella di bufala e piselli

Cappelletti ripieni di erbe selvatiche

Acquasale con gamberi violetti

Filetto di manzo, broccoli, aringhe e salsa acidula

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