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 Millésime 2009

エレガントで魅惑的、その複雑さが魅力です。澱の上で70ヶ月熟成させたこのワインは、焙煎したコーヒーの魅惑的なニュアンスと、カモミールとシナノキの花のフローラルな香りがあり、その後にピーチ、アプリコット、パイナップル、ビワのシャルドネのフルーティーなノートが続き、柑橘系とミネラルの香りがあり、興味深い成熟度を示しています。バックグラウンドで。口に含むと非常にダイナミックで、素晴らしいフレッシュさとル メニルのシャルドネの典型的な特徴を示し、このテロワールの特徴であるミネラルのチョークのような感覚を示します。味わいは、グレープフルーツ、ジンジャー、アロマティック ハーブ、ドライ フルーツのノートが広がり、クルミの明らかなフレーバーとフレッシュなミネラルが最後に残ります。適度なドサージュは、優れたフレッシュさと個性、テロワールの自然な表現、心地よい包み込み味を提供します。
 

ELEGANT AND MATURE

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MILLÉSIME 2009
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保存と消費

理想的な ワインを長期熟成用に保存するための温度は、相対湿度 70 ~ 80% で 13°C /55°F です。

私たちの Millésime  はすぐに消費するのに最適ですが、15/20 Years の aromas をさらに発展させることができます

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サービング

ワインを 4°C / 40°F で提供し、最終的にグラスの中で温めて、7°- 9°C / 44°- 48°F 前後の完璧なテイスティング温度に達するようにすることをお勧めします。

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ガラス

発泡性を失わずにすべての香りを放出するために、先のとがったベースを持つ幅広のチューリップが好まれます 

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