シャルドネ100％で造られるキュヴェです。少なくとも 42 months を澱に費やしています。それは同様に、メイクアップのない魅力的な女性、またはル メニル シュルオジェの純粋な土壌の表現でもあります。海の化石、大地そのものが与える石膏の優雅さと繊細さを感じることができます。その香りは鋭いナイフ、ミネラル、スクラッチ感があります。特に注目に値するのは、ライムとジンジャー、グレープフルーツ、青リンゴのノートです。口に含むと、飲みやすさは極端で、垂直的で見栄えがよく、ダイナミズムを与え、シトリンの色合いがミネラルのヨウ素の緊張を強調します。後味には長い柑橘類と香ばしい香りがあり、心地よいフレッシュでクリーンな口を残します。